レシピ提供、文と写真●大城クラウディア
文と写真●宮沢和史 材料:4~5人分
文と写真●飯田リオ 材料:(12個分)
文と写真●東 千都(ラティーナ編集部) レシピ提供●吉祥寺・アウボラーダ(黒澤修二) 前回はアルゼンチンの郷土料理を紹介しましたが、今回はブラジルの家庭料理をご紹介します。ブラジル料理といえば、フェイジョアーダやムケッカの方が知られていますが、今回は普通にスーパーで入手できる材料…
レシピ提供●大城クラウディア(歌手) 生地: 強力粉 500g バター 100g 水 250ml 塩 少々 具: 牛ミンチ 300g 玉ねぎ 300g ピーマン又はパプリカ 100g ゆで卵 1つか2つ オレガノ 小さじ半分以上 お好みで タイム(生でも可) 小さじ半分以下 お好みで パプリカパウダー …