文●宇戸裕紀 Text By Hironori Uto 油彩画のように何層にも重なったヴィブラート。空間にたゆたう低音弦の残響。ギジェルモ・リソットのギターの音…
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文と映像●レオナルド・ブラーボ （ギタリスト） Text & Video By Leonardo Bravo(Guitarrist) ラテンアメリカ、そしてアルゼンチンの大きな財産の…
フアン・フェルミン・フェラリス（Juan Fermín Ferraris）●プロフィール アルゼンチン、ラ・プラタ市生まれのピアニスト、コンポーザー、歌手、音楽講…
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ペドロ・アスナール（Pedro Aznar）●プロフィール 1959年ブエノスアイレス生まれ。1978年チャーリー・ガルシア、ダビ・レボン、オスカル・モロとセル・…
レシピ提供●大城クラウディア（歌手） 生地： 強力粉 500g バター 100g 水 250ml 塩 少々 具： 牛ミンチ 300g 玉ねぎ 300g ピーマン…
